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Hier schreiben wir über Themen, die uns und Euch bewegen.

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Corporate Social Responsibility: Klimaneutral oder klimapositiv für mehr Klimagerechtigkeit
In der heutigen Zeit, in der die Auswirkungen des Klimawandels stärker spürbar werden, ist die Verantwortung von Unternehmen in Bezug auf Umwelt und Gesellschaft von entscheidender Bedeutung. Immer mehr Unternehmen setzen sich ehrgeizige Ziele, um ihre ökologischen Fußabdrücke zu minimieren und so einen positiven Beitrag zur Bewältigung der Klimakrise zu leisten – so auch fairafric. Doch was bedeutet es wirklich, klimaneutral oder sogar klimapositiv zu sein?
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Amanase präsentiert: der erste Impact-Kalender ‘handmade in Ghana’
Amanase hat etwas total Grandioses auf die Beine gestellt: Die – mittlerweile 17(!) – Chocolatiers haben in der hauseigenen Chocolate School fleißig getüftelt und ganze sieben neue Rezepturen entwickelt – alle zu finden im fairsten Adventskalender der Welt – handgemacht in Ghana. Die 24 Köstlichkeiten sind natürlich alle bio, vegan, klimaneutral und ohne Raffinadezucker aber dafür mit viel Liebe und Hingabe produziert.
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Von Fufu bis Jollof – Die Vielfalt der westafrikanischen Küche

Ob Street Food auf dem Markt, das Essen im Kreise der Familie oder ein schickes Abendessen im Sternerestaurant, die westafrikanische Küche ist so vielfältig wie die verschiedenen Kulturen. Eines ist jedoch sicher, Essen verbindet – so auch in Westafrika. Denn beim Essen geht es nicht nur darum satt zu werden, es geht vielmehr darum, das Essen und den Genuss zu zelebrieren und das auch oft in Gemeinschaft. In vielen westafrikanischen Kulturen wird häufig nach dem Motto „sharing is caring“ gegessen, denn das Teilen des Essens gilt als oberste Regel der Gastfreundschaft. In Ghana ist das Essen mit den Händen fest in der Esskultur verankert. Traditionell gilt es als respektvoll mit der rechten Hand das Essen zu genießen, da diese als die „saubere“ Hand bezeichnet wird.

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Entdecke Ghana: Top 10 Things To Do für Deinen Ghana Urlaub
Ghana, ein beeindruckendes und unterschätztes Land in Westafrika, bietet neben abwechslungsreichen Landschaften auch pulsierende Kulturen und herzliche Gastfreundschaft. Das historische Erbe, die atemberaubend schöne Natur und die florierende Kakaoindustrie machen Deine Reise nach Ghana zu einem unvergesslichen Erlebnis. Wenn Du auf der Suche nach einem einzigartigen Abenteuer bist, bist du hier genau richtig! Denn hier erfährst Du, welche Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten auf jeden Fall auf deine To-Do Liste gehören, inklusive Geheimtipps, Infos zur besten Reisezeit und die wichtigsten Vokabeln für deinen Trip nach Ghana.
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